そばのさと
そばのさと


<公式ホームページのご案内>

そばのさと

<場所>
長野県茅野市塚原2-15-16  
電話・FAX:0266-73-0209 
 DSC05331.jpg

営業時間:
 11:00 ~ 20:20(オーダーストップ)

定休日:
毎週木曜日(ただし、7月20~8月31日までは無休)

駐車場は約30台。
座席数は約50名。

<リサーチ内容>
2014年5月の取材記録です

ここは「そば粉」にこだわりをお持ちのようで、
その点はすごく安心できますね。
 「八ヶ岳山麓」の大自然の中で大事に栽培された「信濃号品種」のそば粉、
伊那で開発された「通常の三倍」以上のルチンを含んだそば粉、を使用され、
石臼挽きの「十割そば」を提供されています。
その分、少し価格は高めのようです。

 DSC05328.jpg
 「ざるそば」大盛り。大盛りは350円増し。

 DSC05329.jpg
 「ざる とろろつゆ」

 DSC05330.jpg
 「たぬき」

 天重や、みそかつ御膳、ミニ天丼などもあります。
 また、コーヒー等の飲み物やアルコールの提供もありました。

<感想と評価>
 大盛りにしてしまうと1,000円オーバーなので
 若干財布を気にしてしまいました。お味は確かに美味でしたが
 子供たちにはねぇ...。
 
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テーマ:信州 - ジャンル:地域情報

[ 2015/11/25 04:00 ]

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