酒蔵資料館
酒蔵資料館

<ホームページ>
酒蔵資料館 矢尾本店

<場所>
埼玉県秩父市別所字久保ノ入143
TEL:0494-22-8787 FAX:0494-22-8833

営業時間 9:00~17:00
※酒蔵資料館は 9:00~16:30
休館日 火曜日・年末年始

入館料 :大人200円
(団体は20名様以上・180円)

駐車場は無料です。
資料館に近接して物産店があり、
ここでは「試飲」もできます。
少し飲みたかったですね...。

<リサーチ内容>
2012年7月の取材記録です

電話環境(FOMA)  良好

トイレ: 施設外にあり、洋式でした。

 DSC03876_資料館
 資料館入り口です。

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 受付は資料館の中にあります。
 割引券があったので100円にしていただきました。
 付き添いがあり、そこで解説もして下さいます。

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 秩父錦という伝統あるブランドは
 長く受け継がれてきた大切な財産のようです。

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 昔の帳場。時代劇に出てきそうですね。

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 おっとビックリ。人形ですけど、
 暗い時はビックリします。

 DSC03881_.jpg
 昔は手作業ですから、
 本当に大変だったんでしょうね。

 DSC03884_.jpg
 ここで、お酒は熟成されるそうです。
 ここは13度。寒い部屋でした。

 お酒を造っている職人さんは、この時期は岩手でお米を作り、
 お米の収穫が終わって冬にまた仕込みに来てくれるそうです。
 大変ですね。

<感想と評価>
 まだまだ、子どもたちはお酒に興味無い訳で、難しかったかな...。
 途中休憩の意味を兼ねて寄りました。
 物産店ではアイスを買って食べてましたが美味だったようです。
 やはり、「食べ物」しか興味は無いですよね。
 でも合計200円で詳しくお酒造りの講義を聴かせて頂き、
 有意義な時間でした。
 
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[ 2012/09/26 04:00 ]

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